فوائد الزعتر – 9 فوائد مثبتة بالأبحاث العلمية

فوائد الزعتر مذهلة بحق …. 

الزعتر هو عشبة من عائلة النعناع ربما تعرفه كجزء من مجموعة التوابل، لكنه أكثر بكثير من مجرد ذلك.

إن استخدامات الزعتر واسعة فله أكثر من 400 نوع فرعي . 

استخدمه المصريون القدماء في التحنيط ، بينما استخدمه الإغريق القدماء كبخور.

بفضل مذاقه المميز، ظل الزعتر عنصرًا رئيسيًا في الطبخ حتى يومنا هذا. 

لكن الزعتر يكتسب سمعة طيبة بسبب خصائصه الطبية وفوائده ، مثل قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم .

من فوائد الزعتر أنه يعالج حب الشباب :

إذا كنت قد سئمت من محاولة إيجاد  دواء لعلاج حب الشباب بدون وصفة طبية، فإليك البديل! 

يشتهر الزعتر بخصائصه المضادة للبكتيريا وقد يكون مكوناً هاماً لمكافحة حب الشباب.

عندما يُنقع الزعتر في الكحول لعدة أيام ، فإنه يتحول إلى محلول مركّز. 

قام الباحثون في المملكة المتحدة باختبار آثار المحلول المركّز للزعتر على حب الشباب.

في دراسة واحدة، كانت النتائج مثيرة للإعجاب ، قاتل هذا المستحضر العشبي الطبيعي البثور بشكل أفضل من منتجات علاج حب الشباب الشائعة ، والتي تضمنت البنزويل بيروكسايد.

قد يخفض الزعتر ضغط الدم :

linearis Benth  هو نوع من أنواع الزعتر الموجودة في باكستان وأفغانستان.

وجدت دراسة  أن المستخلص من هذا الزعتر كان قادرًا على خفض معدل ضربات القلب بشكل كبير في الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم، كما كان قادرًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

إحدى الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة في خفض معدل ضربات القلب هي استبدال الملح بالزعتر في الأطعمة.

الزعتر قد يوقف السعال :

غالبًا ما تستخدم أوراق الزعتر كعلاج طبيعي للسعال. في إحدى الدراسات، ساعد مزيج من أوراق الزعتر وأوراق اللبلاب على تخفيف السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد.

في المرة القادمة التي تواجه فيها سعال أو التهاب في الحلق، حاول شرب بعض الزعتر.

الزعتر لتعزيز المناعة :

إن الزعتر غني بالفيتامين C وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين A.

إذا شعرت بنزلة برد، يمكن أن يساعدك الزعتر في استعادة صحتك.

من فوائد الزعتر أيضاً أنه مصدرٌ جيد للنحاس والألياف والحديد والمنغنيز.

الزعتر للتطهير :

يعتبر عفن المنازل أحد الملوثات الشائعة ولكنه يمكن أن يكون خطيرًا إذا انتشر في منزلك. 

بمجرد اكتشاف العفن، اتخذ الخطوات اللازمة للتخلص منه نهائيًا. قد يكون زيت الزعتر هو الحل لعلاج العفن ببدايته.

يحتوي زيت الزعتر و الثيمول على خصائص مبيدات الفطريات، يمكن استخدامه كمطهر في المنازل حين يكون العفن في بدايته.

الزعتر للتخلص من الآفات الحشرية والحيوانية :

يعد الثيمول أيضًا مكونًا في العديد من المبيدات الحشرية – الخارجية والداخلية على حد سواء – ويستخدم عادة لاستهداف البكتيريا والفيروسات، وكذلك الفئران، الجرذان، وغيرها من الآفات الحيوانية.

أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الزعتر يمكن أن يبعد البعوض، لكن زراعته في حديقتك لا يكفي. 

من أجل الحصول على أفضل نتائج، افرك أوراق الزعتر بين يديك لتحرير الزيت العطري.

يمكنك أيضًا صنع طارد حشرات عن طريق خلط أربع قطرات من زيت الزعتر لكل ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، أو خلط خمس قطرات لكل 2 أونصة من الماء.

الزعتر لرائحة زكية :

يمكن الآن العثور على منتجات العناية بالبشرة الطبيعية، والعديد منها يحتوي على الزعتر.

بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للفطريات، الزعتر عنصر شائع في غسول الفم . 

الزعتر هو أيضا عنصر في مزيلات العرق الطبيعية.

الزعتر لتحسين المزاج :

غالبًا ما يستخدم زيت الزعتر العطري للأغراض العطرية والعلاجية بسبب مادة كارفاكرول الفعالة.

في دراسة أجريت عام 2013، تبين أن كارفاكرول يؤثر على نشاط الخلايا العصبية بطرق عززت مزاج الأشخاص .

لذلك إذا كنت تستخدم زيت الزعتر أو الزعتر بانتظام ، فقد يكون له تأثير إيجابي على مشاعرك ومزاجك.

الزعتر مع الأطعمة :

الزعتر هو عنصر رائع يستخدم في المأكولات في جميع أنحاء العالم، وخاصة في فرنسا وإيطاليا وبلدان حوض البحر المتوسط.

يعتبر الزعتر مكونًا رئيسيًا في صلصة البيستو ، والتي يمكنك استخدامها كتوابل أو إضافتها إلى المعكرونة أو الأرز.

تابع طريقة تحضير الليمونادة بالزعتر المنعشة والمفيدة :

يمكن استخدام الأوراق الطازجة أو الأغصان الكاملة أثناء تحضير اللحوم أو الدواجن. 

الزعتر هو أيضًا عنصر ممتاز لاستخدامه مع الأسماك.

يضاف الزعتر أيضاً إلى صلصات المعكرونة المختلفة لتعطيها نكهة مميزة.

المراجع :

بوب ميد ، ام دي بي أي ، ان اتش اس يو ك