حليب ثدي الأم – ما هو طعمه و كيف تبدو رائحته ؟

هل يعتبر حليب ثدي الأم ذهب سائل ؟

كوني قد أرضعت إنساناً من قبل ، يمكنني أن أفهم لماذا يشير الناس إلى حليب ثدي الأم على أنه “ذهب سائل” (كناية عن أنه ثمين للغاية) .

الرضاعة الطبيعية لها فوائد مدى الحياة لكل من الأم والرضيع .

على سبيل المثال ،

تقل نسبة الإصابة بسرطان الثدي لدى الأمهات اللاتي يُرضعن من الثدي لمدة ستة أشهر على الأقل .

قد تبين أن لـ حليب ثدي الأم العديد من الفوائد للرضيع في مرحلة النمو ، ومن هذه الفوائد :

• تعزيز المناعة .
• توفير التغذية المثلى .
• التأثير على التطور الذهني .

لكن هذه الفوائد تخص الرضع فحسب .

قد يكون لدى البالغين المزيد من الأسئلة ، مثل :

ما هو مذاق حليب الثدي بالفعل ؟ ما هي رائحته ؟ وهل هو آمن للشرب ؟

فيما يلي إجابات لبعض الأسئلة الشائعة حول حليب الثدي .

ما هو طعم حليب ثدي الأم ؟

طعم حليب البشر مثل طعم حليب البقر ، ولكن من المحتمل أن يكون مختلفًا قليلاً عن أنواع الحليب التي تشتروها من المتاجر .

الوصف الأكثر شيوعًا لطعم حليب ثدي الأم هو أن له طعم حليب اللوز الحلو للغاية .

تتأثر نكهة هذا الحليب بما تأكله كل أم ، و بالتوقيت اليومي الذي يُفرز الحليب فيه .

هذا ما تقوله بعض الأمهات اللواتي تذوقنه ، كما يقول الكثير منهن أن له طعم :

• الخيار .
• الماء المحلّى .
• البطيخ الأصفر .
• البوظة الذائبة .
• العسل .

إن الأطفال الرضّع لا يمكنهم الكلام .

ولكن الأطفال الذين يتذكرون طعم حليب أمهاتهم ، أو أولئك اللذين رضعوا من أمهاتهم حتى بدأوا بالكلام ،

يصفون طعم هذا الحليب بأنه كطعم الحليب العادي ولكن مُحلى لدرجة عالية للغاية .

ما هي رائحة حليب ثدي الأم ؟

تقول معظم الأمهات أن رائحة حليبهن تشبه طعمه ، وهو كطعم حليب البقر ولكن معتدل وحلو أكثر .

تقول بعض الأمهات أيضا أن لحليبهن رائحة تشبه رائحة الصابون أحيانا (وهذا يعود غالبا لنسب إنزيم الليباز العالية في هذا الحليب ، وهو إنزيم مسؤول عن تفكيك الدسم) .

لحليب الثدي المجمّد والمعاد تذويبه رائحة حادّة قليلا ، وهو ما يعتبر أمراً طبيعياً .

ولكن حليب الثدي حاد الرائحة بحق ، خصوصاً الحليب الذي تم شفطه وضخه في زجاجة لكن لم يتم تخزينه بشكل جيد سيكون له رائحة سيئة تشبه رائحة حليب البقر عندما يفسُد .

هل قوام حليب ثدي الأم يشبه قوام حليب البقر ؟

عادة ما يكون حليب الثدي ذو قوام أخف من حليب الأبقار .

تقول إحدى الأمهات ،”لقد فاجأتني خفة حليب الثدي” !!

وتقول أخرى ، “لهذا الحليب قواما خفيفا ، وكأنه حليب أبقار مخفف بالماء” .

لهذا السبب ، فعلى الأغلب أن يكون حليب الثدي ليس مناسباً لصنع الكوكتيلات مثل حليب البقر .

مما يتألف حليب ثدي الأمهات ؟

قد يبدو الأمر وكأنه سحراً وغير قابل للتصديق ، ولكن بالفعل ، فإن حليب الثدي يحتوي على :

• الماء
• الدُسم
• البروتينات
• كل المغذيات اللازمة التي يحتاجها الرضّع في مرحلة النمو

جولي بوشيه-هورويتز ، ممرضة عائلية مرخصة (FNP-BC) و خبيرة طبية استشارية في أمور الرضاعة الطبيعية (IBCLC) ، والمديرة التنفيذية لبنك حليب نيويورك (New York Milk Bank) ،

تقول أن حليب الثدي يحتوي هرمونات ضرورية لنمو الدماغ .

كما أنه يمتلك خواصاً مضادةً للأمراض تحمي الرضّع الضعيفين من مختلف الأمراض التي يمكن أن يتعرضوا لها .

كما ويحتوي حليب الأمهات على جزيئات نشطة حيويا تقوم بـ :

• الحماية من الأمراض والالتهابات المختلفة.
• المساعدة على نمو الجهاز المناعي.
• دعم نمو الأعضاء.
• يعزز نمو المزارع الميكروبية الصحية.

“البشر هم النوع الوحيد من الحيوانات الذي يستمر بشرب الحليب واستهلاك منتجاته بعد الفطام” تُذكرنا بوشيه-هورويتز

وتضيف : “بالطبع إن حليب البشر هو للبشر ، لكنه مخصص للرضع من البشر بشكل أساسي”

أيمكن للبالغين شرب حليب ثدي الأم ؟

نعم يمكنكم ذلك ، ولكن تذكروا أن حليب الثدي هو أحد السوائل التي ينتجها الجسم ،

ولذلك فعلى الأرجح ألا تكونوا راغبين بشربه من مصدر غريب .

العديد من الأشخاص يستهلكون حليب الثدي دون أي مشاكل تذكر .

حتى أن بعض لاعبي الكمال الجسماني يستهلكونه كـ “غذاء خارق” أو ” سوبر فوود ” (مصطلح يشير للغذاء الذي يحتوي على كمية هائلة من المغذيات) ،

ولكن لا توجد لدينا أدلة كافية لحد الآن تفيد بأن حليب ثدي الأم يحسن الأداء الرياضي .

مع ذلك هناك بعض الحالات ( كما بَلّغت بعض الصحف مثل سياتل تايمز ) التي استخدم فيها بعض الأشخاص المصابين بالسرطان ، أو بالاضطرابات الهضمية و الاضطرابات المناعية حليب الثدي الذي مصدره بنك الحليب للمساعدة في محاربة هذه الأمراض .

ولكننا نقول مجدداً : نحن بحاجة للمزيد من الأبحاث في هذا المجال .

تقول بوشيه-هورويتز :

” يستخدم البعض حليب الثدي لعلاج السرطان .

حيث أن هذا الحليب يمتلك خواصاً مضادةً للسرطان يمكن أن تسبب التموّت المبرمج للخلايا السرطانية “.

لكن مع هذا كله ، فـالأبحاث حول الخواص المضادة للسرطان لحليب الثدي البشري مُقتصرةً على المستوى الخلوي المحمول ،

وليس هناك العديد من الأبحاث على البشر .

كما أنه لم تقام العديد من التجارب السريرية التي تركز على هذه الخواص وتُبين أن هذا الحليب يمكن أن يقاوم فعلاً السرطان لدى البشر .

تضيف بوشيه – هورويتز أيضا أن الباحثين يحاولون الآن تصنيع المكون الموجود في حليب الثدي والذي يدعى بروتين

( HAMLET ( human alpha-lactalbumin made lethal to tumor cells ، والذي يتسبب في تموّت الخلايا السرطانية .

إن حليب ثدي البشر المتوفّر في بنك الحليب يكون مُنقىً ومبستراً .

لذلك فهو لن يحتوي على أي مكونات ضارة .

ولكن مع ذلك ، يمكن أن تنتقل بعض الأمراض مثل عوز المناعة المكتسب ، والتهاب الكبد عبر حليب الثدي .

يُستخدم أحيانا حليب الثدي موضعيا لكل من :

• الحروق
• الأمراض العينية مثل التهاب الملتحمة
• الطفح الناتج عن الحفاظات
• الجروح ( لتخفيف الالتهابات وتسريع عملية الشفاء )

كيف يمكنني الحصول على حليب ثدي الأم ؟

لن تتمكنوا من الحصول على مشروب لاتيه بحليب الثدي من متجر ستاربكس المحلي في أي وقت قريباً (لكن مع ذلك من يعلم ما الذي يمكن أن يخطر ببال أحدهم يوماً ما؟!).

بالرغم من ذلك ،

فإن بعض الناس قد حضّروا وباعوا العديد من الأطعمة المصنوعة من حليب الثدي ، مثل الجبنة والبوظة وغيرها .

مع ذلك ، لا تطلبوا الحصول على القليل من حليب الثدي من أم مُرضعة ،

حتى إن كنتم تعرفوها جيداً .

دون مزاح ! اتركوا حليب الثدي للرضّع .

البالغون الذين يتمتعون بصحة جيدة ليسوا بحاجة لاستهلاك حليب ثدي بشري .

الخلاصة

إذا كان لديكم بالفعل رضيعاً يحتاج إلى الحليب ، يمكنكم التواصل مع أحد بنوك الحليب البشري

أو الجمعيات التي تقوم بجمع الحليب البشري من المتبرعين (أو بشكل أدق، المتبرعات).

عادة ما تطلب هذه البنوك أو الجمعيات وصفة رسمية من طبيب مرخص لكي تقدّم خدماتها.

تأكدوا من أن الحليب الذي حصلتم عليه قد مر بجميع اختبارات السلامة اللازمة .

 

 

المصدر :

ان بي سي نيوز  ، ان بي ار ، توداي.كوم