العدس

يجهل الكثير منا فوائد العدس المذهلة على الرغم من أنه غذاء غير مكلف وغني بالعناصر الغذائية.يتم تصنيفه بحسب لونه،أشهر أنواعه الأصفر والأخضر

تتجاوز فوائد البقوليات المجففة مجرد أغذية لسد الجوع ،  فهي تلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة أيضًا،الفاصوليا المجففة، الفول، والبازلاء