تصفح التصنيف
توعية غذائية
هل الفيتا هي حقاً جبنة ماعز ؟
الفيتا جبنة كريمية لذيذة مُعالجة في محلول ملحي، هي عنصر أساسي في المطبخ اليوناني والنظام الغذائي للبحر الأبيض…
جبنة الفيتا : هل هي صحية أم ضارة ؟
جبنة الفيتا هي الجبنة الأكثر شهرة في اليونان ودول البحر الأبيض المتوسط. وهي جبنة طرية، بيضاء، مالحة، مغذية للغاية،…
ما الفرق بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة ؟
تعتبر الكربوهيدرات بنوعيها البسيطة والمعقدة من المغذيات الكبرى الرئيسية وأحد المصادر الأساسية للطاقة في الجسم. لكن…
8 من أهم فوائد القرنبيط الصحية
يعتبر القرنبيط من الخضروات الصحية للغاية وهو مصدر مهم للعديد من المُغذيات (العناصر الغذائية). كما أنه يحتوي على…
ما هو الفرق بين الكينوا والكسكس ؟
الكينوا والكسكس نوعان من الأطعمة الصغيرة الشبيهة بالحبوب، وغالبًا ما يتم تناولهما كبديل للأرز والمعكرونة. نظرًا…
فاكهة اليوسفي – ما هي أنواعها وما الذي تقدمه من فوائد صحية ؟
كـ معظم ثمار الحمضيات، اليوسفي غني بالفيتامينات والألياف والمركبات النباتية المفيدة ويتميز بملف غذائي مثير للإعجاب…
البروكلي والقرنبيط ! هل أحدهما صحي أكثر من الآخر؟
البروكلي والقرنبيط هما الخضروات الصليبية المشتركة التي غالباً ما تقارن مع بعضها البعض. ولا ينتمي كلاهما إلى نفس…
9 فوائد صحية لتناول الحبوب الكاملة
فوائد تناول الحبوب الكاملة متنوعة ومدهشة، تشمل انخفاض مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، مع…
6 من أهم العناصر الغذائية التي لا يمكن لجسمك الإستغناء عنها على الإطلاق
العناصر الغذائية الأساسية (المُغذيات) هي مركبات لا يستطيع الجسم إنتاجها،أو يستطيع إنتاجها ولكن بكميات غير…
مصادر الزنك الطبيعية
قبل الحديث عن مصادر الزنك الطبيعية يجب التعريف سريعًا بأهمية هذا المعدن. حيث يعد الزنك من المعادن الضرورية والتي لا…