توعية غذائية

بطاطا حلوة ،هي خضار جذرية تنمو في الأرض غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى بيتا كاروتين وهي فعالة جداً في رفع مستويات فيتامين A في الدم خاصة عند الأطفال

القرفة هي من التوابل اللذيذة جدا، والتي قُدّرت بسبب خواصها الطبية لآلاف السنين. يؤكد العلم الحديث اليوم ما كان يعرفه الناس منذ زمن طويل.   إليكم بـ10 فوائد صحية مثبتة علميا للقرفة. 1. القرفة غنية بمادة نافعة جدا تُصنع القرفة من اللحاء الداخلي لأشجار اسمها العلمي هو دارسين.استُخدمت كـ مكوّن في الطبخ عبر التاريخ، وصولا لمصر […]

البطاطا الحلوة هي خضروات ذات جذور حلوة ونشوية تزرع في جميع أنحاء العالم ، غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف

الكزبرة عشبة غالبا ما تستخدم لإضافة نكهة على الأطباق المختلفة،لها فوائد صحية مدهشة غنية بمضادات الأكسدة المعززة للمناعة وتخفض مستوى السكر في الدم

اليقطين (القرع العسلي) هو نوع من أنواع القرع الشتوي وينتمي للفصيلة القرعية.بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، فإن اليقطين مغذي ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية

قبل الحديث عن فوائد الفول …. سنتحدث باختصار عن حبوب الفول ، ماهي ؟ حبوب الفول هي بقوليات خضراء محتواة ضمن قرون ، لها طعم أرضيّ حلو قليلا، ويتناولها البشر حول العالم إنها غنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والبروتين، ويُعتقد أن لها منافع صحية مثيرة للإعجاب، مثل تحسين المناعة والوظيفة الحركية. إليكم بـ10 منافع وفوائد صحية […]

ارتبطت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية، منها تحسين صحة القلب، صحة البروستاتا والحماية ضد بعض أنواع السرطان،ويمكن اضافتها بسهولة لنظامك الغذائي

فوائد الحمص ليست فقط السبب الوحيد لادراجه في قائمة الطعام اليومية ،بل مذاقه اللذيذ وقوامه الرائع مما يجعله إضافة جيدة مع العديد من الأطعمة والمكونات الأخرى

كيف نقوي جهاز المناعة و نعزز  من دفاعاته الطبيعية ضد الأمراض المُحتملة؟؟ في الواقع، إن تناول بعض الأطعمة قد يساعد في الحفاظ على نظام مناعي قوي. وفي حال كنت تبحث عن طرق لمنع نزلات البرد الشتوية والإنفلونزا، فيجب أن تكون خطوتك الأولى زيارة متجر البقالة أو السوبر ماركت.  تناول هذه الأطعمة لكي تقوي جهاز المناعة […]

فوائد جبنة الماعز لا يعرفها الكثيرون مع أن جبن الماعز من أقدم الأجبان على وجه الأرض. ما هو الفرق بين جبن الماعز وجبن البقر وتأثيره على الصحة والجسم