الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة

تعتبر الكربوهيدرات بنوعيها البسيطة والمعقدة من المغذيات الكبرى الرئيسية وأحد المصادر الأساسية للطاقة في الجسم. لكن ما هي الفروقات بينهما ؟؟