ثوم اخضر

يضيف الثوم الأخضر نكهة حساسة ومحببة إلى أطباق الربيع وأوائل الصيف. إنه سِمة مميزة للربيع، وعادةً ما يتوفر في أسواق الخضار والمزارعين التي تبدأ في شهر آذار في المناطق ذات المناخ الأكثر دفئاً وحتى تموز في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة. في الواقع، الثوم الأخضر هو النسخة المبكرة من النباتات التي ستنتج في نهاية المطاف […]