صلصة طماطم

الطماطم Solanum lycopersicum هي ثمرة من عائلة الباذنجانيات وموطنها الأساسي أمريكا الجنوبية ،تعتبر المصدر الغذائي الرئيسي لـ الليكوبين المضاد للأكسدة