فوائد الكراث

ينتمي الكراث إلى نفس عائلة البصل والكراث الأندلسي (البصل الممطوط) والبصل الأخضر و الثوم المعمر و الثوم . مظهره مثل البصل الأخضر العملاق ولكن له نكهة أكثر اعتدالًا – وحلوة إلى حد ما – ونسيج أكثر دسمًا عند طهيه . عادةً ما تتم زراعة الكراث ، لكن الأصناف البرية مثل الكراث البري في أمريكا الشمالية […]