هل الفيتا هي حقاً جبنة ماعز ؟
الفيتا جبنة كريمية لذيذة مُعالجة في محلول ملحي، هي عنصر أساسي في المطبخ اليوناني والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. يستمتع بها كثير من الناس في السلطات أو السندويشات أو حتى يتم تقديمها بمفردها كجبنة المائدة. ومع ذلك، قد تتساءل عن نوع الحليب الذي صنعت منه ؟ تلقي هذه المقالة نظرة عن كثب على جبنة الفيتا، […]