Browsing category

توعية غذائية

هل الفلافل صحية ؟

هل الفلافل صحية ؟الفلافل هو طبق من أصل شرق أوسطي، شائع في في أوساط النباتيين خصوصاً،يتكون الفلافل من مزيج من الحمص والأعشاب والتوابل والبصل

10 من فوائد العسل المدهشة

فوائد العسل ،يعد العسل واحدا من أكثر الأغذية التي يحبها الناس، ويتميز بطعمه اللذيذ، وله فوائد صحية عديدة ومدهشة فهو غني بالمركبات النباتية المفيدة

9 فوائد صحية في الملفوف

رغم فوائد الملفوف المذهلة والمثبتة علمياً إلا أنه غالباً ما يتم تجاهله على الرغم من أنه غنيّ بالمواد الغذائية المفيدة. في حين أن الملفوف يبدو مثل الخس، إلا أنه ينتمي في الواقع إلى فصيلة براسيكا من الخضروات، والتي تشمل والقرنبيط واللفت. للملفوف أشكال وألوان متنوعة، بما في ذلك الأحمر والأرجواني والأبيض والأخضر، ويمكن أن تكون […]

الحليب البقري – ما هي فوائد و مخاطر تناوله ؟

يعتبر الحليب البقري، وهو مشروب غالباً ما يربطه الناس بالصحة الجيدة، أحد أكثر المشروبات شعبيةً في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وغالبية دول العالم. بصفة عامة، الحليب هو مصدر غذائي طبيعي للثدييات. فإناث الحيوانات، وحتى البشر، تنتج الحليب لإطعام صغارها حتى يصبحون مؤهَّلون لتناول الغذاء والأطعمة الصلبة. في الحقيقة، يعتبر الحليب مصدرا جيداً للعديد من العناصر […]