توعية غذائية

البابايا فاكهة استوائية صحية بشكل لا يصدق . إنها غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تخفف الالتهابات وتحارب الأمراض . إليكم بـ 8 فوائد صحية للبابايا .   1. لذيذة وغنية بالمغذيات بابايا هي ثمرة نبات اسمه Carica papaya . نشأت في أمريكا الوسطى وجنوب المكسيك لكنها تُزرع الآن في عدة أجزاء أخرى من العالم […]

هل لـ الحليب أنواع ؟اذا كنت لا تستطيع شرب الحليب البقري لأسباب صحية يمكنكم الاختيار بين 6 أنواع وخيارات صحية أخرى مثل حليب القنب وحليب اللوز وأكثر

دائماً ما يكون الحليب وفوائده الصحية موضوعاً للنقاش الساخن ونقطة خِلافية بين العديد من الأشخاص، فما هي الحقيقة العلمية وراء هذا الاختلاف ؟

لحم البقر يصنف على أنه لحم أحمر الطازج منه غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة و خاصة الحديد و الزنك يمكن التوصية بتناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي

فوائد الكوسا متعددة ومتنوعة، هذا بالإضافة إلى طعمها الشهي ونكهتها اللذيذة، على الرغم من اعتبارها من الخضار، إلا أنها في الواقع تصنف نباتياً على أنها فاكهة

الباذنجان ، المعروف أيضًا باسم البيتنجان والأوبرجين ، ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية من النباتات ويستخدم في العديد من الأطباق المختلفة حول العالم . على الرغم من أنه غالبًا ما يعتبر من الخضروات ، إلا أنه من الناحية العملية فاكهة ، لأنه ينمو من نبات مزهر ويحتوي على بذور . هناك العديد من الأصناف التي تتراوح […]

فوائد الشاي الاخضر عديدة فـ هو يعتبر من أكثر المشروبات صحة على هذا الكوكب . إنه يحتشد بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي لها تأثيرات قوية على الجسم . وتشمل هذه التأثيرات : تحسين وظائف الدماغ ، فقدان الدهون ، انخفاض خطر الإصابة بالسرطان والعديد من الفوائد الأخرى المثيرة للإعجاب . فيما يلي 10 فوائد صحية […]

لماذا عصير الجزر ؟! يعد الجزر مصدرا ممتازا للفيتامينات والعناصر الغذائية والألياف .  لكنك لست مضطرا لتناول الجزر للحصول على هذه الفوائد الغذائية .  يعد شرب عصير الجزر طريقة سهلة لإضافة الجزر إلى نظامك الغذائي .  فيما يلي 8 أسباب وراء إضافة عصير الجزر إلى نظامك الغذائي .   1. زيادة معدل الاستقلاب بما أن […]

ينتمي الكراث إلى نفس عائلة البصل والكراث الأندلسي (البصل الممطوط) والبصل الأخضر و الثوم المعمر و الثوم . مظهره مثل البصل الأخضر العملاق ولكن له نكهة أكثر اعتدالًا – وحلوة إلى حد ما – ونسيج أكثر دسمًا عند طهيه . عادةً ما تتم زراعة الكراث ، لكن الأصناف البرية مثل الكراث البري في أمريكا الشمالية […]