فوائد السمسم – 15 من الفوائد الصحية والغذائية المثبتة عِلمياً
فوائد السمسم عُرفت منذ القدم في أغلب الحضارات الغابرة . بذور السمسم هي بذور صغيرة غنية بالزيوت تنمو في قرون على نبات السمسم (Sesamum indicum) . البذور غير المنخّلة لها قشر خارجي صالح للأكل ، بينما توجد البذور المنخّلة بدون قشر . تعطي القشرة البذور لونًا بنيًا ذهبيًا . البذور المقشرة لها لون أبيض فاتح […]