سبانخ

ينتمي السبانخ إلى عائلة القطيفة ويرتبط بالشمندر والكينوا ، يعتبر السبانخ صحي للغاية، لأنه غنيّ بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة.

أطباق من حمية البحر الأبيض المتوسط تحمل العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان ومرض السكري