فوائد الماء والليمون الصحية ….!!
ما هو ماء الليمون الذي يتحدث عنه غالبية الناس ؟؟
ماء الليمون (وهو مزيج من عصير الليمون والماء) يشيع للغاية في الفترة الأخيرة .
تقدّمه العديد من المطاعم بشكل روتيني ، ويبدأ بعض الناس يومهم بشربه بدلا من القهوة أو الشاي .
ليس هناك شك في أن الليمون لذيذ ، لكن هل إضافته إلى الماء تفيد الصحة ؟
الكثير من الأدلة التي تدعم الفوائد الصحية لماء الليمون هي من الشهادات الشخصية .
ولم تجرى الكثير من الأبحاث عليه ، ولكن الأبحاث في فوائد الماء والليمون ، كل على حدى ، موجودة .
إليكم بـ7 فوائد صحية لـ الماء والليمون .
1. أهم فوائد الماء والليمون أنه يعزز ترطيب الجسم
وفقا لمجلس الغذاء والتغذية الأميريكي ،
تنص التوجيهات العامة على أن النساء يجب أن يحصلن على 91 أونصة من الماء على الأقل يوميا، بينما يجب أن يحصل الرجال على 125 أونصة على الأقل ( وهذا يشمل الماء من الأطعمة والمشروبات ) .
الماء هو أفضل مشروب للحفاظ على مستويات ترطيب سليمة ، لكن بعض الناس لا يحبون طعمه بمفرده .
تعزز إضافة الليمون نكهة الماء ، مما قد يساعدك على شرب كميات أكبر منه .
2. مصدر جيد لفيتامين C
تحتوي الحمضيات مثل الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة .
ربما سمعت أن فيتامين C قد يساعد في الوقاية من نزلات البرد أو تقصير مدتها ، ولكن الدراسات حول ذلك متضاربة .
قد يقلل فيتامين C من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية ، ويخفض ضغط الدم .
في حين أن الليمون لا يتصدر قائمة الحمضيات الغنية بفيتامين C ، إلا أنه مصدر جيد مع ذلك .
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يوفر عصير ليمونة واحدة حوالي 18.6 ملغ من فيتامين C .
الكمية اليومية الموصى بها للبالغين هي 65 إلى 90 ملغ .
3. من فوائد الماء والليمون أنه يساعد على تخفيف الوزن
أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في الليمون تقلل بشكل كبير من زيادة الوزن عند الفئران التي تناولت كميات كبيرة منها .
في هذه الدراسات ، ساهم استهلاك الفئران لـ الليمون في موازنة مستويات الغلوكوز عندها ، وفي تحسين مقاومة الإنسولين ، وهما العاملان المساهمان الرئيسيان في الإصابة بمرض السكري من النوع 2 .
في حين أن النتائج نفسها تحتاج إلى إثبات في البشر، إلا أن الشهادات الشخصية تدعم الادعاء القائل بأن ماء الليمون يساعد على تخفيف الوزن .
وليس واضحا بعد إذا كان سبب ذلك هو محتواه من الماء أو الليمون .
4. يحسن صحة البشرة
قد يساعد فيتامين C الموجود في الليمون على تقليل تجاعيد الجلد ، وجفاف البشرة المرتبط بالشيخوخة ، والتلف الناتج عن الشمس .
إن كيفية تحسين الماء لصحة البشرة أمر مثير للجدل ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد .
إذا فقدت بشرتك الترطيب ، فإنها تصبح جافة وعرضة للتجاعيد .
أظهرت دراسة مخبرية في عام 2016 أن تناول مشروب حامضي يساعد في الوقاية من ظهور التجاعيد عند الفئران الصلعاء .
5. يدعم عملية الهضم
يستخدم بعض الناس ماء الليمون يوميا كمليّن صباحي للمساعدة على الوقاية من الإمساك .
قد يساعد شرب ماء الليمون الدافئ أو الساخن عند الاستيقاظ على تنشيط الجهاز الهضمي .
وفقا لـ طب الأيورفيديك (Ayurvedic medicine)، إن طعم الليمون الحامض يساعد على تحفيز الـ “agni” (تعني في السنسكريتية النار) .
ويساعد هذا على تنشيط الجهاز الهضمي مما يساعدك على هضم الطعام بسهولة أكبر وعلى منع تراكم السموم .
6. من فوائد الماء والليمون أنه ينعش النّفَس
هل سبق وأن فركت ليمونة بيديك للتخلص من رائحة الثوم أو أي رائحة مزعجة أخرى ؟
قد ينطبق نفس العلاج الشعبي هذا على رائحة الفم الكريهة الناتجة عن تناول الأطعمة ذات الروائح الحادة مثل الثوم أو البصل أو السمك .
قد يفيدك شرب كوب من ماء الليمون صباحا في تجنب رائحة الفم الكريهة .
يُعتقد أن الليمون يحفز إفراز اللعاب ، وأن الماء يساعد أيضا على منع جفاف الفم ، والذي قد يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة التي تسببها البكتيريا .
7. يساعد على الوقاية من تشكل حصوات الكلى
قد يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون على الوقاية من تشكل حصوات الكلى .
السيترات ، وهي أحد مكونات حمض الستريك ، تخفف درجة حامضية البول ، وقد تفتت الحصوات الصغيرة .
يساعدك شرب ماء الليمون في الحصول على السترات ، كما أن محتواه من الماء يساعدك أيضا على الوقاية من تشكل الحصى .
كيفية تحضّير ماء الليمون
من أجل جني فوائد ماء الليمون ، ينبغي عليك شربه باستمرار .
ولن يكفي وضع شريحة واحدة فقط من الليمون في كأس الماء .
عند تحضير ماء الليمون ، استخدم دائما الليمون الطازج .
اعصر نصف ليمونة على 8 أونصات من الماء الساخن أو البارد .
لجعل الشراب صحيا قدر الإمكان ، استخدم المياه المفلترة والليمون العضوي .
أضف المزيد من النكهة إلى ماء الليمون عن طريق :
- إضافة بعض من عروق النعناع .
- إضافة ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو العسل .
- إضافة شريحة من الزنجبيل الطازج .
- رش القليل من القرفة .
- رش القليل من الكركم .
يمكنك أيضا إضافة شرائح من الحمضيات الطازجة الأخرى مثل اللايم والبرتقال ، أو شرائح الخيار .
يساعدك الاحتفاظ بمكعبات الجليد بالليمون على إضافتها إلى الماء بسرعة .
ما عليك سوى عصر الليمون الطازج وتعبئته في قوالب الجليد .
ضع بضع مكعبات في كوب من الماء البارد أو الساخن حسب الحاجة .
يمكنك أن تبدأ صباحك بكوب من ماء الليمون الدافئ ، وأن تحضّر إبريقا من ماء الليمون وتحتفظ به في البراد لتشرب منه خلال اليوم .
الآثار الجانبية
يعد ماء الليمون آمنا بشكل عام ، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب الانتباه منها .
يحتوي الليمون على حمض الستريك ، والذي قد يسبب تآكل مينا الأسنان .
ولتجنب هذا ، اشربوا ماء الليمون بواسطة قشة ، و اشطفوا الفم بالماء العادي بعد ذلك .
يمكن أن يسبب حمض الستريك الحرقة المعدية عند البعض ، بينما يسبب اختفائها عند البعض الآخر.
وقد يكون هذا الأخير ناتج عن تحول عصير الليمون في المعدة إلى محلول قلوي .
بجميع الأحوال ، التجربة وحدها تكشف تأثيره عليك .
أبلغ بعض الناس عن أن ماء الليمون مدر للبول .
وعلى الرغم من أن فيتامين C قد يمتلك هذا التأثير، إلا أن الأدلة تشير إلى أن فيتامين C الموجود في المصادر الطبيعية حصرا مثل الليمون ليس له تأثيرات مدرة للبول .
إذا زاد تناول ماء الليمون من عدد مرات دخولك إلى الحمام ، فمن المحتمل أن يكون سبب ذلك هو محتواه من الماء .
الخلاصة
تظهر الأبحاث أن ماء الليمون له العديد من الفوائد الصحية المحتملة .
وبصرف النظر عن ذلك ، فإن إضافة الليمون إلى الماء قد يساعدك على شرب المزيد من الماء طوال اليوم ويحافظ على مستويات رطوبة الجسم ، وهو أمر بالغ الأهمية للصحة .
المراجع :